Découvrez notre carte élaborée avec passion, mêlant traditions italiennes et art du steakhouse
Poivrons, oignons caramélisés, croûtons et sauce vinaigre blanc
Tomates, mozzarella, basilic frais, roquette, huile d'olive et vinaigre balsamique
Jambon de Parme, mozzarella, crème de champignons au parmesan
Fines tranches de bœuf, roquette, filet d'huile d'olive et copeaux de parmesan
Servi en 2 pièces
Mélange de calamars, gambas et poulpes (Méditerranée / Atlantique)
Portions adaptées pour les plus petits
Spaghetti ou Penne
Pâtes al dente et sauce gorgonzola, taleggio, padano
Beurre noisette, ail et sauge
Pâtes al dente et sauce bolognaise maison
Carbonara authentique, simple et pleine de caractère
Guanciale, épinards, champignons et sauce parmesan
Palourdes, vin blanc et basilic
Gambas, calamars et moules
Crème de parmesan et bolets
Copeaux de parmesan et safran
Gambas, calamars et moules
Bœuf haché au couteau, tomates confites, échalote, basilic, huile aux agrumes. Accompagné de frites et salade
Bœuf haché au couteau, oignons rouges, cornichons, câpres accompagné de sauce maison. Accompagné de frites et salade
Pain burger, steak haché fait maison 180 g, salade, tomates, oignons, sauce parmesan. Accompagné de frites et salade
Galette de pommes de terre panée aux poivrons, mozzarella et aux oignons fait maison, accompagnés d'épinards, de roquette, d'une sauce pesto et de frites
★ Spécialité ★
La côte de bœuf de la région
Accompagnée de frites, sauces et salade
Poulet mariné, bœuf et cheval
Dorade, gambas et poulpes
| 150 g | 200 g | 300 g | |
|---|---|---|---|
| Entrecôte de Bœuf | 26 | 32 | 39 |
| Entrecôte de Cheval | 23 | 28 | 33 |
| Ardoise de Gambas | — | — | 29 |
Viandes de bœuf et cheval accompagnées de frites, de salade et de sauces
250 g par personne
Viandes de bœuf et cheval accompagnées de frites, de salade et de sauces
250 g par personne
Accompagnée de riz, sauces et salade
200 g par personne
Poulet : CH | Cheval : CH | Bœuf : CH | Poisson : MED. ATL.
Chocolat, café, fraise, cannelle, vanille, citron, caramel, abricot, stracciatella
Rouge structuré et gourmand, aux notes de fruits noirs et d'épices douces. Idéal avec les viandes grillées
Pinot noir classique, léger et délicat sur les fruits rouges. Accompagne parfaitement volailles et charcuteries
Pinot noir élevé en fût, profond et structuré. Notes de cerises noires, vanille et boisé élégant. Idéal pour les viandes mijotées
Syrah élégante de la vallée du Rhône, arômes de poivre, violette et fruits mûrs. Idéal avec les viandes grillées
Puissant et velouté, arômes de garrigue, fruits confits et épices. Incontournable des Côtes-du-Rhône. Parfait pour plats riches et recettes de caractère
Vin solaire du sud, riche et intense, parfum de prune noire et vanille. Parfait pour les plats généreux et ensoleillés
Sangiovese toscan équilibré, fruité et fin. Idéal avec les pâtes et la viande
Rouge profond et structuré, notes de fruits noirs et final persistant. Parfait avec un risotto ou un plat de caractère
Malbec élevé en fût, rond, chaleureux et légèrement boisé. Excellent avec les viandes rouges
Aromatique et élégant. Belle harmonie entre fraîcheur et rondeur. Idéal avec poissons et fruits de mer, plats délicats et saveurs subtiles
Chardonnay frais, rond et floral, légèrement minéral, typique du terroir neuchâtelois. Parfait pour accompagner viandes blanches et risotto
Blanc vif et rafraîchissant, arômes d'agrumes et fleurs blanches. Idéal avec une salade ou du poisson
Blanc vif et rafraîchissant, arômes d'agrumes et fleurs blanches. Idéal avec une salade ou du poisson
Rosé typique, élégant et délicat, aux arômes de framboise et de pétales de rose. Idéal pour recettes méditerranéennes et les soirées d'été
Champagne équilibré et élégant, avec une bouche vive et florale, parfait pour sublimer les plats fins
| 0,25 | 0,50 | |
|---|---|---|
| Valaisanne Spézial 5,2 % | 4.20 | 6.50 |
| 1664 Blanche 5 % | 4.20 | 7 |
| Bière du Moment | 4.20 | 7 |
Supplément Picon 18 % — 2.–
Prosecco, eau gazeuse, liqueur au choix
Vodka, ginger beer, sirop de sucre de canne
Vodka, ananas, cranberry, liqueur de pêche
Amaretto, jus de pomme, jus de citron, eau gazeuse
Rhum brun, ananas, noix de coco
Gin, tonic
Ananas, cranberry, sirop de pêche
Orange, tomate, pêche, pomme, abricot, ananas
En cas d'allergies veuillez prévenir le personnel
Allergènes : Informez notre personnel de vos allergies ou intolérances alimentaires.
Les prix et disponibilités peuvent varier. Certains plats sont disponibles selon la saison.
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